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Conversamos con el sommelier Pascual Ibáñez, quien acaba de presentar la nueva edición de su guía. Aquí nos cuenta sobre la cerveza ganadora, tendencias, consumo y mucho más.
Nuestra editora descorchó los vinos que le llegaron desde el valle del Maule. Aquí sus notas de catas, comentarios, dudas y sugerencias...
Con una rica gastronomía, tanto de sabores y productos, esta isla se rodea de una magia especial, misma que Axel Manríquez, chef ejecutivo del hotel Plaza San Francisco, se encarga de mostrar a través de una chochoca con chuleta de cordero…
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Nos sorprende con un tradicional osobuco al vino blanco y una excelente promoción para los lectores de Chile.com: quienes mencionen este artículo obtendrán una plato de entrada gratis...
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